Doświadczenie i pasja
Hej! Jestem doktor Paulina Ihnatowicz, doświadczona dietetyczka z ponad 10-letnim stażem w zawodzie.
Moja pasja do zdrowego stylu życia oraz chęć pomocy ludziom skierowały moją karierę w kierunku dietetyki, gdzie mogę wpływać pozytywnie na życie innych.
Moja podróż 🍏
Moja droga dietetyczki rozpoczęła się w siłowni w Bydgoszczy, gdzie zdobyłam cenne doświadczenie, pomagając osobom w osiąganiu ich celów żywieniowych. Później prowadziłam zajęcia dla seniorów i współpracowałam z klubem karate, zdobywając zrozumienie różnorodnych potrzeb żywieniowych.
. Badania krwi i ekspertyza w zakresie suplementacji to nieodłączne elementy mojej praktyki, które pozwalają mi na skuteczną dietoterapię, szczególnie w obszarze profilaktyki zdrowotnej. 
Profesjonalizm wsparty wiedzą i doświadczeniem
Moje wykształcenie, obejmujące pięcioletnie studia dzienne na Uniwersytecie Mikołaja Kopernika w Bydgoszczy oraz dodatkowo licencjat w administracji publicznej, to solidna podstawa mojej ekspertyzy. W październiku 2023 obroniłam doktorat na SGGW, kontynuując ciągłą edukację, uczestnicząc w szkoleniach i konferencjach, oraz śledząc nowości naukowe.
Zdobyłam ponad 100 certyfikatów w branży dietetycznej, a także współ/opublikowałam trzy książki, które poszerzają wiedzę o badaniach krwi i suplementacji diety. Jestem też współ/autorką publikacji naukowych w periodykach takich jak Nutrients. Moje doświadczenie telewizyjne, gdzie występowałam m.in. w programach takich jak „Pytanie na Śniadanie” i „36,6”, pozwala mi na szerzenie wiedzy na szerszą skalę.
Przez lata prowadziłam legendarne już szkolenia
dla specjalistów (Dietoterapia) i dla nie-specjalistów. Dodatkowo pisałam wiele artykułów w różnych czasopismach branżowych jak np Food Forum.
Prowadzilam tez wiele znanych osób: Adam Małysz, Robert Karaś, Julia Wieniawa, Cleo, Karolina Gilon, Maja Bohosiewicz, Michał Pazdan
Holistyczne podejście do zdrowia
Wierzę w holistyczne podejście do zdrowia, gdzie łączę wywiad z badaniami krwi i analizą objawów. Moim celem jest pomóc każdemu pacjentowi zrozumieć prawdziwe przyczyny problemów ze zdrowiem i poprzez dietę oraz wyrównanie niedoborów, odwrócić ten stan rzeczy. Dzięki profilaktyce i regularnym badaniom krwi, widzę jak dieta staje się najlepszym lekarstwem na wiele schorzeń.
Więcej niż dietetyka
Poza dietetyką, pasjonuję się jazdą konną i boksem - to miejsca, gdzie mogę spożytkować swoją energię i czerpać radość. Staram się pokazać, że zdrowe odżywianie to nie katorga, ale szansa na pełniejsze życie. Każdy ma w sobie moc wpływu na swoje zdrowie i życie, a zdrowa dieta może być nie tylko skuteczna, ale i przyjemna. Jestem też mamą małej Tosi:)
Zapraszam Cię do tej wyjątkowej podróży, gdzie zdrowie staje się Twoją mocną stroną. Razem, odkryjemy piękno zdrowego, kolorowego i smacznego życia, bez zbędnych wyrzeczeń.
Jak mogę Ci pomóc?
W mojej praktyce dietetycznej kładę nacisk na pomoc w radzeniu sobie z kompleksowymi wyzwaniami zdrowotnymi, takimi jak Hashimoto, insulinooporność, PCOS czy odchudzanie. Każda z tych dziedzin stanowi obszar w którym się specjalizuję, wykorzystując wiedzę, doświadczenie i empatię, aby skutecznie wspierać moich pacjentów.
Hashimoto
Hashimoto, choroba autoimmunologiczna wpływająca na tarczycę, stanowi obszar mojej szczególnej uwagi. Oferuję wsparcie i spersonalizowane plany żywieniowe, które pomagają w zarządzaniu objawami i zminimalizowaniu wpływu tej choroby na jakość życia.
Insulinooporność
Kontrolujemy poziom cukru we krwi. Zwalczanie insulinooporności to kluczowy krok w zdrowym stylu życia. Moje podejście oparte na badaniach krwi i profilaktyce pozwala na skuteczne obniżenie oporności na insulinę poprzez odpowiednio dostosowaną dietę. Wspólnie pracujemy nad poprawą poziomu cukru we krwi i osiągamy lepsze samopoczucie.
PCOS
Zajmuję się również dietetyką kliniczną w kontekście zespołu policystycznych jajników (PCOS). Odpowiedni plan żywieniowy, pomaga w regulacji cyklu menstruacyjnego, kontrolowaniu wagi oraz poprawie innych aspektów zdrowia związanych z PCOS.
Odchudzanie
Twoja indywidualna Droga do Sukcesu! Odchudzanie zawsze odzwierciedla indywidualne potrzeby i cele. Wykorzystuję swoje doświadczenie w pracy z ponad 2000 pacjentami, aby opracować plany odchudzania.
